Von der Großstadt Berlin raus aufs norddeutsche platte Land und dann nach Oberschwaben – so verlief unsere Imkerlaufbahn rein örtlich gesehen. Nach einigen Jahren als Stadtimker konnten wir Erfahrungen mit dem Imkern auf großen Blühflächen, in Robinienwäldern und mit dem Wandern zu besonderen Trachten sammeln. Nun haben wir den Kompromiss zwischen Stadt und Land gewählt und sind zurück in der Heimat. Unsere Bienen stehen am Rande der oberschwäbischen Kleinstadt Biberach an der Riss.
Hinter Stadt-Land-Honig.de stecken die Imker Joachim Kieschke und Jana Tashina Wörrle.
Unsere Bienen fliegen ins Wasserschutzgebiet des Wolfentals, um hier Nektar und Pollen zu sammeln. Außerdem nutzen sie die umliegenden Streuobstwiesen und Kleingärten für unseren Biberacher Honig und sammeln fleißig an den vielen blühenden Bäumen der Stadt – gern an Ahorn, Kastanien, Linden und Robinien.
Seit dem Jahr 2022 sind wir Bioland-zertifiziert. Wir imkern in Holzbeuten mit eigenem Wachskreislauf und möglichst viel Naturbau.
Unseren Bio-Honig in den Sorten „Biberacher Frühling“ und „Biberacher Sommer“ bieten wir standardmäßig in einem 250-Gramm-Glas an. Für all diejenigen, die sehr viel Honig essen oder häufig damit kochen, haben wir auch größere Gebinde.
Und natürlich geht es auch noch größer: Gerne bieten wir auch eine Zusammenarbeit mit Unternehmen, Schulen und Kindergärten oder anderen Institutionen an, die den Honig in Gläsern mit individualisiertem Etikett haben möchten oder ihn selber weiterverarbeiten. So können wir unseren Honig in Absprache auch in größeren Mengen liefern.
Wollen Sie Ihren Kunden, Gästen oder Kollegen eigenen Honig anbieten? Honig von Bienen, die entweder direkt bei Ihnen auf dem Hausdach, dem Gelände oder ganz in Ihrer Nähe stehen und somit Nektar in der direkten Umgebung Ihres Standorts sammeln? Oder wie wäre es mit Honig, den wir mit einem gemeinsamen, individuell abgestimmten Etikett verkaufen, in der Glasgröße, die Sie gerne hätten? Gerne bauen wir mit Ihnen eine Honig-Bienen-Kooperation auf. Am besten Sie melden sich einfach per Mail unter
honig@stadt-land-honig.de.
Wir freuen uns auch das Interesse an unserem Angebot.
Vor Ort zu kaufen gibt es unseren Honig derzeit ...
... Gasthaus Burren - Bio im Wald - in Biberach
... im Unverpacktladen Füllstation in Biberach
... im Buchladen Bücherwürmle in Biberach
... in Steigmiller's Bio-Hofladen in Ummendorf
... Restaurant Esszimmer in Mittelbiberach
... bei Viva Naturkost in Biberach
... in der Mösmühle in Stafflangen
... im Wolfental Hoflädele
Bioland-Imkerei Joachim Kieschke
Karlstraße 13
88400 Biberach
0176-43977414